sábado, 29 de novembro de 2014

Jantar Mexicano!

Voltei! Depois de meses... A verdade é que, além de precisar desse tempo para focar em outras coisas, me deu preguiça de algumas coisas que acontecem na blogosfera. Por isso, vou deixar um recado para as blogueiras e eu espero que não me levem a mal... Não deixe um comentário genérico na esperança de que eu também comente no seu blog... Não me importo com quantidade de comentários e não vou me submeter a praticas que vejo frequentemente na internet. Vou ler e comentar apenas aqueles blogs com os quais me identifico.

Enfim, fiz um post sobre a realização da viagem dos meus sonhos aqui. Vivi dias incríveis, conheci exatamente a cor do mar que eu sonhava, fiz os passeios que queria e fiquei em um resort top. O resultado... Cancún não saiu da minha cabeça! Assim que voltei de viagem já marquei com um casal de amigos super especial um jantar mexicano para eu e o marido ficar com um pouco mais de saudade do lugar e mostrar as fotos da nossa viagem para eles!

Improvisei na mesa posta... Comprei um tecido vermelho e costurei bem simples só para ter um jogo americano vermelho. Comprei fitas de cetim e improvisei o porta guardanapo nas cores da bandeira do México. Também não poderia faltar pimentas na decoração! Procurei na internet as receitas da entrada, prato principal e piña colada para beber. Como não faço fritura em casa comprei churros para a sobremesa.




Ah! O marido também pesquisou na internet algumas músicas mexicanas para ser o fundo musical do jantar.

Brinde com piña colada!


Não sei se salvei as receitas da entrada (guacamole e chili), mas vou procurar e postar depois. Comprei doritos para comer com esses molhos e também trouxe do México um "chips" de lá... ou seja, beeem apimentado. Ficou uma delícia e nossos amigos adoraram!




Como prato principal fiz o que eu mais gostava de comer no México... quesadillas! Além de tudo foi fácil. Temperei bem o filé mingnon e ralei queijo. Usei a Rap10 como massa e já montei para na hora só colocar no forno.




Esqueci de tirar foto do churros... a verdade é que nessa hora estavam com tanta vontade de ver as fotos que comemos a sobremesa no quarto de tv!

Trouxemos uma lembrancinha do México para esses amigos... Pimenta!!

Espero que tenham gostado... Se você, como eu, não é tão fã de cozinhar, que a inspiração seja receber os amigos e  arrumar uma mesa  bonita (adorooo)!