Jantar Mexicano!

Voltei! Depois de meses... A verdade é que, além de precisar desse tempo para focar em outras coisas, me deu preguiça de algumas coisas que acontecem na blogosfera. Por isso, vou deixar um recado para as blogueiras e eu espero que não me levem a mal... Não deixe um comentário genérico na esperança de que eu também comente no seu blog... Não me importo com quantidade de comentários e não vou me submeter a praticas que vejo frequentemente na internet. Vou ler e comentar apenas aqueles blogs com os quais me identifico.

Enfim, fiz um post sobre a realização da viagem dos meus sonhos aqui. Vivi dias incríveis, conheci exatamente a cor do mar que eu sonhava, fiz os passeios que queria e fiquei em um resort top. O resultado... Cancún não saiu da minha cabeça! Assim que voltei de viagem já marquei com um casal de amigos super especial um jantar mexicano para eu e o marido ficar com um pouco mais de saudade do lugar e mostrar as fotos da nossa viagem para eles!

Improvisei na mesa posta... Comprei um tecido vermelho e costurei bem simples só para ter um jogo americano vermelho. Comprei fitas de cetim e improvisei o porta guardanapo nas cores da bandeira do México. Também não poderia faltar pimentas na decoração! Procurei na internet as receitas da entrada, prato principal e piña colada para beber. Como não faço fritura em casa comprei churros para a sobremesa.

Ah! O marido também pesquisou na internet algumas músicas mexicanas para ser o fundo musical do jantar.

Brinde com piña colada!

Não sei se salvei as receitas da entrada (guacamole e chili), mas vou procurar e postar depois. Comprei doritos para comer com esses molhos e também trouxe do México um "chips" de lá... ou seja, beeem apimentado. Ficou uma delícia e nossos amigos adoraram!

Como prato principal fiz o que eu mais gostava de comer no México... quesadillas! Além de tudo foi fácil. Temperei bem o filé mingnon e ralei queijo. Usei a Rap10 como massa e já montei para na hora só colocar no forno.

Esqueci de tirar foto do churros... a verdade é que nessa hora estavam com tanta vontade de ver as fotos que comemos a sobremesa no quarto de tv!

Trouxemos uma lembrancinha do México para esses amigos... Pimenta!!

Espero que tenham gostado... Se você, como eu, não é tão fã de cozinhar, que a inspiração seja receber os amigos e  arrumar uma mesa  bonita (adorooo)!

Mesa Posta e Receitas de um Jantar

Bom dia!!! No último sábado recebemos um casal de amigos queridos! E, como tenho dito, cozinhar não é uma grande paixão, mas para alegrar o marido e poder arrumar a mesa bonitinha, topo o desafio, rs. Já postei a receita do Peixe ao Molho de Camarão, mas aí está ela de novo. Retirei do site Tudo Gostoso, mas fiz minhas adaptações. Da mesma forma adaptei a receita da Torta de Maçã da minha sogrinha. 

Dois dias antes do jantar minha máquina de costura chegou! Então eu fiz esses guardanapos de tecido! Podem esperar que agora vou fazer uma coleção de guardanapos feitos por mim!

Camarão no abacaxi e Torta de Frutas Vermelhas

Já tinha um tempo que eu queria fazer essas receitas e esse final de semana conseguimos fazer para o almoço de sábado! 

Comemoração de uma conquista profissional

Bom dia!!!

Antes da nossa viagem aos Estados Unidos, no final de setembro, meu marido recebeu uma boa notícia em relação ao seu trabalho e eu não quis deixar passar em branco. Na verdade, nunca mais tínhamos usado as taças personalizadas do brinde do nosso casamento. E eu sempre dizia que a usaríamos em momentos de comemorar vitórias, como também afirmava que seria sobre esse crescimento profissional dele que eu achava que nós iriamos comemorar primeiro.

Eu queria ter feito um cardápio mais elaborado, mas com tantas coisas para resolver sobre a viagem  (e eu não quis abrir mão de fazer minha aulinha de jump) me restou fazer aquela receita fácil e que eu e o Gustavo amamos: massa!

Comprei um capelete recheado e fiz um molho branco. Estava muito gostoso e nós dois comemos tudo o que tinha. #gordinhos

Vejam a mesa posta!

Peixe ao molho de camarão e detalhe da noite (Bodas Algodão)

Como eu disse no post anterior, fizemos um peixe ao molho de camarão com leite de coco! A receita, como quase sempre, foi retirada do site Tudo gostoso. Clique aqui.

No dia foi a maior correria e não tirei fotos de perto para ver melhor como ficou o prato :(

Além disso, após nossas visitas irem embora, renovei os meus votos com o Gustavo. Deixa eu explicar melhor...

No nosso casamento nós escrevemos nossos votos e decoramos para falar na hora. O Gustavo escreveu lindos votos e decorou direitinho, já eu... tive uns probleminhas nos meses que antecederam o casamento. Não era nada relacionado a ele, mas foi um tempo em que fiquei meio "aérea". Com isso não lembrei de decorar tudo o que escrevi e nem levei a "cola". Resultado: fiquei nervosa e me embolei.

Então dois anos depois, resolvi reescrever meus votos e falar para ele. O interessante é que agora eu conheço nossa rotina, como funciona nosso relacionamento e pudê escrever meus votos de uma forma bem específica, já que sei o que é estar casada de uma forma que eu não conhecia antes. E, claro, dessa vez fiz uma linda colinha para eu poder ler e não esquecer!

O Gustavo ficou bem emocionado, foi um momento lindo! Em seguida, espontaneamente, ele também renovou os votos comigo! Foi indescritível... E esse é um exemplo de pequenas coisas que fazemos no nosso relacionamento e influenciam o todo. Já estamos nos esforçando para praticar melhor aquilo que prometemos um ao outro!

Beijosss

Comemoração das Bodas de Algodão

Dia 23 de julho, nosso dia, este ano caiu em uma terça-feira. No dia eu tive uma febre alta, passei o dia todo de cama. Mas claro que não deixamos de comemorar, apenas adiamos dois dias!

  

Mesa Posta

Quero compartilhar com vocês essa mesa posta por dois motivos:

- Foi a primeira vez que usei arranjo de flores para enfeitar! Improvisei o vaso, que, na verdade, é uma garrafinha de algum produto que utilizei. E comprei essas flores simples e baratas (alguém sabe o nome?). Isso porque era a opção de flor amarela que tinha no estabelecimento que comprei.

Nosso dia dos namorados

Como muitos casais já fazem, eu e o Gustavo decidimos fazer um jantar em casa para comemorar o dia dos namorados. Foi muito legal! Após o jantar também assistimos um ótimo filme!

Resolvi fazer um prato simples por dois motivos: não sou boa na cozinha, bem como o Gustavo está evitando comer uma série de alimentos como carne, alguns peixes etc (desde que fez o exame de sangue). Encontrei uma receita fácil no site Tudo Gostoso, que eu adoro. Seria um Arroz de forno, contudo, eu usei alguns ingredientes diferentes e fiz do jeito que deu na cabeça... No próximo post passo a receita!

Porta Guardanapos

Quem mora em Brasília sabe que o Tagua Center é tudo de bom! Acho que tem quase um mês que eu e minha mãe fomos lá comprar algumas coisas para montar nossos porta guardanapos. Na verdade, minha mãe resolveu fazer um monte de modelo e eu... ah! eu sempre escolho o mais difícil... por isso preferi começar apenas com um modelo. Advinhem o que aconteceu? Compramos o material e fomos para minha casa fazer. Contudo, eu não estava conseguindo terminar sozinha. Tivemos que voltar ao Tagua Center e pedir o atendente que nos explicasse novamente. No final das contas achei bem difícil e ele que terminou para mim! rs. Da próxima vez vou começar por uns mais fáceis até chegar aos mais difíceis. Acho que aprendi a lição. :)

Visitas no feriado de carnaval

Não, não gosto de pular carnaval ou algo do tipo. Aproveitei o feriado para descansar, curtir o marido, ver bons filmes e receber visitas. Para a primeira visita fiz apenas o bolo de chocolate, sendo que todo o resto comprei na padaria. Já a segunda visita, não era bem visita... São amigos queridos! Eu e a Dany fizemos o almoço para nossos maridos! Simples, mas super delicioso.

Lanche da tarde no sábado.

Mesa posta

Convidei duas primas queridas (uma com o marido, outra com o namorado) para um jantarzinho no sábado a noite! A noite foi tão boa que fomos dormir era mais de 3 horas da madrugada! Vejam as fotos!

Nesta foto vocês vêem os petiscos semi-preparados. No espaço vazio coloquei azeitonas recheadas.

Jantarzinho no final de semana!

Sei que estão sendo muitos posts sobre a Serra Gaúcha, mas não quero deixar de postar nada! Por outro lado, vou dar uma pausa e falar de outra coisa. 

Nos últimos meses a minha vida esteve muito agitada... Viajamos para Curitiba, Serra Gaúcha, em um final de semana tivemos dois casamentos e no outro fomos ao Rio de Janeiro para mais um casamento. Af, cansei só de lembrar!

Então eu e o Gustavo combinamos que no final de semana seguinte não teria agitação nenhuma, iriamos curtir a nossa casa! E foi assim! Fizemos um macarrão ao molho branco de camarão para o jantar e depois assistimos um filme. Foi muito bom, vejam algumas fotos!

Preparando o molho

Dobra do guardanapo em forma de flor

Para aprender a dobrar o guardanapo é só clicar aqui.

O que acharam???

Receber bem: comidas e alguns detalhes!

Continuando...

Escolhi comidas simples de fazer e gostosas! Como ainda não sou boa na cozinha, nas semanas anteriores treinei as receitas que eu escolhi... Resultado: quero passar um bom tempo sem comer essas delícias!!! O “sanduíche”, por exemplo, fiz bastante. Sobrou uma refratária inteira e ontem comemos novamente com alguns amigos que vieram aqui em casa!

COMIDAS SALGADAS

Receber não é tão difícil! Deu certo!!!

Seriam 5 casais contanto comigo e com o Gustavo, mas dois faltaram. Um casal, por exemplo, me ligou no dia anterior justificando. Claro que entendi, visto que eram motivos de verdade e não desculpa.

Só que, com isso, fiz comida para muita gente! Sobrou bastante! No final todos fizeram “marmitas” para levar! Rsrsrsrs. Mas gostei da experiência de ter feito muitas coisas para ver que eu consigo tranquilamente, é só me organizar para isso!

Algumas fotos para vcs verem!